Sablés aux Cristaux de Sel- Marie Hélène Gatto

Ingrédients :

   125g de beurre 1/2 sel (avec des cristaux de sel), à température ambiante

   90g de sucre

   250g de farine

   4 cuillères à soupe d'alcool (Grand Marnier)

   5 cuillères à soupe d'eau

 

Préparation:

   pétrir pour obtenir une boule de pâte

   étaler sur une feuille de cuisson

   former des cercles avec un emprte pièce

 

Cuisson:

   four à chaleur tournante, 200°, 20minutes

 

 

 

 



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